Almás zabkeksz

Hozzávalók
100 g alma apróra kockázva, vagy reszelva, csak én szeretem, ha egybemaradnak
80 g zabliszt és zabpehely felesen
3 ek eritrit
1 kk chia mag
Kb fél dl meleg növényi tej
1 kk fahéj

A hozzávalókat egy tálban összrkeverem. A meleg tej fontos, mert attól áll össze a massza. Ne ijedjünk meg, ha folyós lesz, ugyanis nagyon megszilárdul a sütőben. Ez nem az a keksz, amiből golyócskákat lehet formázni és szétnyomkodni és egy kanállal próbálkozok álatában!
Ha megvannak a kis kekszeink, akkor 180 °Cra előmelegített sütőbe tegyük őket. Nekem talán 15 perc volt, amíg jók lettek, de akkor jó, ha már ősszeállt a keksz, és anélkül le lehet szedni a sütőpapírról, hogy szettörne, mállana.

100 g ban: 171 kcal van (párolgással együtt)
A repeptben leít mennyiség kb 400 kcal